R7雄新ブログ

　離任式を行いました。校長先生から離任者の紹介を受けた後、一人一人からお言葉をいただきました。雄新中学校より16名の方が離任されます。それぞれの場所での御活躍を願っています。

　修業式を行いました。はじめに、１年間の反省を２年生代表の生徒が発表しました。その後、１、２年生の代表生徒が校長先生から修了証を受け取りました。校長先生からの式辞では、「なりたい自分」をイメージして活躍してほしいというお話がありました。明日から春休みです。今年度のまとめと次年度への準備をしっかりしましょう。

　賞状伝達式を行いました。今回は、ソフトテニスの大会、群読コンクールの表彰です。表彰を受けたみなさん、おめでとうございます。また、26日からの都道府県対抗中学ソフトボール大会に出場する生徒の紹介をしました。最後に、生徒指導主幹から春休みの生活について全体指導を行いました。「規則正しい生活」「責任ある行動」についてお話がありました。

　１年生では、５・６校時に体育館でクラスマッチを行いました。長縄跳び、フォークダンスを行い、友との仲や絆を深める機会になったようです。運営に携わった体育委員のみなさん、お疲れさまでした。

　１年生では、松山東警察署生活安全課から講師をお招きして、不審者対策学習（避難訓練）を行いました。侵入者に対する危機対応の方法を確認し、不審者が校内に入ったときの緊急時の避難、対応、誘導の仕方を学習しました。これからも教職員、生徒ともに防犯意識を高めて学校生活を送ります。

　第79回松山市立雄新中学校卒業式を行いました。大変厳粛な雰囲気の中、卒業生一人一人に卒業証書が手渡されました。卒業生200名が晴れやかな姿で学び舎を巣立っていきました。

　３年生は同窓会入会式を行いました。会長様からは、入会にあたって心温まる激励の言葉をいただきました。３年生200人が入会すると、合計28,573人の会員数となります。3/17は卒業式です。３年生の輝かしい未来を祈念して、立派な式典になることを心から願っています。

　３年生では、１校時から４校時に体育館とグラウンドでクラスマッチを行いました。中学校３年間で育んだ仲間との絆を確かめ合った時間となりました。運営に携わった体育委員のみなさん、お疲れさまでした。

「今日は１年５組が考えたオリジナル献立「旬の食材いっぱい！栄養満点給食」です。献立は、米粉パン、鮭入りクリームスープ、しょうゆドレッシングサラダ、大学芋です。パンに合うメニューで旬の食材をたくさん入れたクリームスープを組み合わせました。クリームスープは、旬のほうれん草と鮭を使用しています。ほうれん草は寒い時季に味が濃くなり、甘くておいしくなります。ほうれん草と鮭に合うようにきのこを中心とした食材で仕上げています。いつものクリームスープとは違った仕上がりにしています。ビタミンＣがしっかりと摂れるようにさつまいもを使用しています。さつまいもは、デザートとして食べられるように大学芋にしています。給食で甘いデザートを食べられると、幸せな気持ちになり、午後からの活動も「頑張ろう！」という気持ちになれると思います。１年生が考えたオリジナル給食は今日で最後になります。どうだったでしょうか？おいしく食べることができたでしょうか？」

とのことです。

　２年生が、「しまなみ海道夢歩行」を行いました。「来島海峡展望館（糸山公園）」から「よしうみいきいき館」まで歩き、「宮窪石文化運動公園」にてスポーツ活動を行いました。

　３年生は、明日から２日間（3/5,6）、県立高校一般入試が行われます。５時間目に体育館に集まり、校長先生からお言葉をいただいた後、各高校別に分かれて受検票などを受け取りました。それぞれの皆さんの健闘を祈ります。受検生の皆さん、ベストを尽くして頑張りましょう。

「今日は１年４組が考えたオリジナル献立「圧倒的な満足感！ボリューム満点生姜焼き給食」です。献立は、わかめごはん、かぼちゃ入り野菜スープ、豚肉の生姜焼き、ボイル野菜です。見た目にも満足ができ、おいしく食べて栄養のバランスがとれるように考えた献立です。小中学生に必要なカルシウムが取れるように、ご飯にわかめを混ぜています。メインの生姜焼きは、給食風にアレンジをし、豚肉と玉ねぎを生姜・しょうゆ・酒・砂糖で味付けをして、オーブンで焼き上げます。この味付けは、日本の食卓になじみやすく、ごはんが進む一品として定着しました。豚肉はたんぱく質やビタミンＢ群が豊富で、疲労回復や代謝アップに、玉ねぎにはビタミンＢ１の吸収を助け、血流をよくする効果があります。豚肉と玉ねぎは一緒に食べると栄養の相乗効果があるだけでなく、うまみを引き立てあう最強のコンビです。ボイル野菜も薄味に仕上げ、生姜焼きのタレと一緒に食べられるように考えています。しっかりと食べて、午後からの活動も頑張りましょう。」

とのことです。

　３月です。「仲間と協力し、有終の美を飾ろう！」

「今日は１年７組が考えたオリジナル献立「冬にぴったり栄養たっぷりラッキー給食」です。献立は、パン、牛乳、パンプキンシチュー、チキンカツ、ボイル野菜です。パンの残食を減らし、おいしく食べてもらうために考えられた献立です。コッペパンを手で割り、チキンカツとボイル野菜を挟んでケチャップをかけてチキンカツサンドにして食べましょう。かぼちゃを寒い冬にぴったりなシチューに入れました。たくさんの野菜を入れたとろみのあるシチューは冷めにくく、体を温めてくれます。かぼちゃの旬は夏ですが、夏に採ったものを貯蔵しておくことで自然と甘みが増します。さらに、体を温めてくれるβカロテンや風邪を引きにくくしてくれるビタミンＣがたっぷりなので、野菜不足になりがちな冬にはもってこいの食材です。おいしくて、体にもよい栄養たっぷりなラッキーな給食です。病気にかからないように、おいしく、しっかりと食べましょう。」

とのことです。

「今日は１年２組が考えたオリジナル献立「誰でもやみつき　ヤンニョムチキンビビンバ丼」です。献立は、ごはん、牛乳、わかめスープ、ヤンニョムチキン、ナムルです。ビビンバは「混ぜご飯」という意味があり、ご飯の上にナムルや肉、卵などの具材をのせて、コチュジャンを混ぜて食べます。また、韓国ではわかめスープを「ミヨックク」と呼びます。母親への感謝を込めて、誕生日に食べる習慣があります。作り方は、わかめをニンニクや牛肉で炒めて煮込んで作ります。とろりとしたわかめの食感を楽しみます。シャキシャキしたわかめを食べる日本のわかめスープとは一味違うようですよ。本場のわかめスープを食べてみたいですね。今日は、大根やタケノコ、ほうれん草で作ったナムルと甘辛いタレを揚げた鶏肉に絡めたヤンニョムチキンをご飯に乗せて食べるビビンバとわかめときのこ類を入れた日本風のわかめスープです。味わって食べましょう。」

とのことです。