「今日の献立は、コーンピラフ、鯛入りみそ汁、ひとくちカツ、酢物です。

　今日は、「雄新オリジナル給食の日」です。

　献立は、１年６組が考えました。

　献立のタイトルは「好きなもの 詰め込み給食」です。

　この給食のおすすめポイントは３つあります。

　１つ目は、みんなが大好きなピラフやひとくちカツを１食分の給食に詰め込んで、残食が少しでも少なくなる献立を考えたところです。

　２つ目は、寒い時期なので、汁物を入れたところです。鯛入りみそ汁を食べることで心も体も温まります。

　３つ目は、地域の食材を取り入れたところです。愛媛県はマダイの生産量が３０年以上日本一で、全国の半分以上の鯛を生産しています。ほぐした鯛の身をみそ汁に入れることで、うま味をよりアップさせました。また、愛媛県はみかんの生産量全国第２位です。酢物にみかんを入れ、いろどりをよくしました。

　私たちは、ただ単に好きなものを詰め込むというのではなく、地域の食材を取り入れ、栄養バランス、味、いろどりなど出来上がりを想像しながら、雄新オリジナル給食にふさわしい献立を考えました。

　みんなの残食が少なくなるように献立を考えたので、今日も残さず食べてほしいです。」

とのことです。