２／25 雄新オリジナル給食 2026年2月25日 16時05分 「今日は１年２組が考えたオリジナル献立「誰でもやみつき ヤンニョムチキンビビンバ丼」です。献立は、ごはん、牛乳、わかめスープ、ヤンニョムチキン、ナムルです。ビビンバは「混ぜご飯」という意味があり、ご飯の上にナムルや肉、卵などの具材をのせて、コチュジャンを混ぜて食べます。また、韓国ではわかめスープを「ミヨックク」と呼びます。母親への感謝を込めて、誕生日に食べる習慣があります。作り方は、わかめをニンニクや牛肉で炒めて煮込んで作ります。とろりとしたわかめの食感を楽しみます。シャキシャキしたわかめを食べる日本のわかめスープとは一味違うようですよ。本場のわかめスープを食べてみたいですね。今日は、大根やタケノコ、ほうれん草で作ったナムルと甘辛いタレを揚げた鶏肉に絡めたヤンニョムチキンをご飯に乗せて食べるビビンバとわかめときのこ類を入れた日本風のわかめスープです。味わって食べましょう。」 とのことです。
７／２ 松山市教育委員会教科等訪問（学校給食） 2024年7月3日 13時12分 松山市教育委員会から２名の指導主事に来校いただき、授業の様子を参観していただきました。どの教科も、話合い活動やICTを活用しながら、それぞれの学習課題に真剣に取り組むことができました。午後は３年４組の道徳の授業研究を行い、よりよい授業づくり、食育に向けて研修を行いました。